Pečené kari brambory

Počet porcí
2

Doba přípravy
45 minut


Suroviny
·         400 g brambor
·         150 g cibule
·         50 ml kokosového mléka
·         Sůl, curry, pepř, chilli

Postup
1.       Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky cca 1x 1 cm. Cibuli nakrájíme na drobno.  Rozložíme na pekáček, který jsme vytřeli olejem. Stačí 2 – 3 kapky. Posypeme kořením. Vložíme do trouby a pečeme na střední teplotu až povrch lehce zezlátne.
2.       Brambory polijeme kokosovým mlékem, promícháme a pečeme ještě cca 10 minut.