|
Počet
porcí
|
8
|
|
Doba
přípravy
|
45
minut
|
Suroviny
·
3 vejce
·
3 banány
·
3 lžíce cukru
·
5 lžic hrubé mouky
·
1 lžíce sušených mátových lístků
Postup
1.
Žloutky utřeme s cukrem do pěny. Z bílků
vyšleháme tuhý sníh.
2.
Banány rozkrojíme podílně na poloviny. Dortovou
formu potřeme kapkou oleje. Banány poskládáme na dno dortové formy.
3.
Do mísy s žloutky přidáme ušlehaný sníh a
velmi opatrně promícháváme, aby hmota zůstala nadýchaná. Během míchání postupně
přidáváme sušenou mátu a mouku.
4.
Pečeme při mírné teplotě (cca 150ºC) do růžova.
5. Servírujeme banánem
nahoru.
