Počet
porcí 4 Doba
přípravy 45 minut
Nutriční
hodnoty v 1 porci
|
Energetická hodnota |
241 KJ |
|
Bílkoviny |
2 g |
|
Sacharidy |
10 g |
|
Tuky |
0,6 g |
|
Vláknina |
3 g |
Suroviny
- 500 g červené
řepy
- Nízkotučný jogurt
na ozdobení
- Lžic octa a 1 lžíce cukru na uvaření řepy
- Slaná granola na
osypání
- Čerstvá bazalka
- Sůl
Postup
- Řepu vcelku
zalijeme vodou tak, aby byla ponořená. Přidáme sůl, cukr a ocet. Uvaříme
do měkka.
- Vařenou řepu
oloupeme, nakrájíme na kousky. Zalijeme cca 1 l vody a rozmixujeme.
Necháme povařit. Dochutíme solí
- Na talíř servírujeme
se lžičkou jogurtu, posypané gralnolou a čerstvou bazalkou.
