Dnes jsem nevařila a pro inspiraci jsme vyrazili na food festival. Ochutnali jsme spoustu dobrůtek. Některé se mě podařilo vyfotit, po některých se zaprášilo tak rychle, že bych vyfotila jenom prázdný talíř. Důležité je, že inspirace byla, tak uvidíme, který z receptů zdomácní v naší kuchyni, pochopitelně v odlehčené verzi bez smažení a tuku. Něco mě říká, že smažené bramborové noky a pečený bůček to nebude. 😉
 |
| Bramborové noky plněné povidly s jahodovou pěnou |
 |
| Daňčí maso s červenou řepou, bramborovým knedlíčkem a mrkvovým pyré |
 |
| Kachní prso s kroupovým rizotem |
 |
| Pečený bůček s bramborovým pyré a demi glace omáčkou |