Suroviny · Jehněčí maso (kýta, krk, kolínka) · 1 cibule · 10 stroužků česneku · 0,5 lžičky sušené majoránky · 5 čerstvých listů šalvěje · 1 lžička olivového oleje · Sůl, pepř Postup 1. Česnek prolisujeme, přidáme majoránku, sůl, pepř, na drobno nasekanou šalvěj a olivový olej. Zamícháme a vytvoříme marinádu. Maso potřeme marinádou a necháme do druhého dne marinovat. 2. K masu přidáme na drobno nakrájenou cibuli, podlijeme trochou vody a zapneme pomalý hrnec na L. Pomalíme, až je maso měkké, obvykle cca 10 hodin. 3. Servírujeme s bramborem nebo s bramborovým knedlíkem a špenátem.
- Získat odkaz
- X
- Další aplikace