Počet
porcí
|
2
|
Doba
přípravy
|
15
minut
|
Suroviny
·
1 malá mrkev
·
Hrst bylinek (libeček, celerová nať, kudrnka, pažitka,
nať fenyklu
·
2 dýňové květy
·
Vývar
·
1 vejce
·
1 lžíce polohrubé mouky
·
Sůl
Postup
1.
Mrkev nakrájíme na kolečka a dáme vařit do
vývaru.
2.
Vajíčko s moukou a trochou soli smícháme a
vytvořenou hmotu nakapeme do polévky a povaříme.
3.
Bylinky s dýňovým květem nasekáme na drobno
a přidáme do polévky. Necháme krátce přejít varem.
4.
Dochutíme solí
5.
Polévku na talíři ozdobíme dýňovým květem.
