Kuřecí plátek dušený na zelenině

Počet porcí

2

Doba přípravy

40 minut

Suroviny

·         2 kuřecí stehenní plátky bez kůže

·         1 větší mrkev

·         1 větší petržel

·         0,5 menšího celeru

·         Kousek dýně

·         1 cibule

·         vývar

·         Bobkový list, nové koření, celý pepř, sůl

Postup

1. Kořenovou zeleninu, dýni a cibuli očistíme a nakrájíme na větší kousky.
2. Na zeleninu položíme maso, přidáme koření, mírně podlijeme vývarem (jen tak, aby se zelenina nepřipálila) a dusíme až maso a zelenina změkne. Zelenina by se neměla úplně rozvařit.  

Tip

Podáváme s vařeným bramborem.