Vepřová panenka s medem a brusinkami

Počet porcí
2

Doba přípravy
20 minut

Suroviny
·         1 malá vepřová panenka
·         1 lžíce medu
·         Hrst čerstvých brusinek
·         Hrst čerstvých špenátových listů
·         Sůl, pepř
Postup
1.       Maso nakrájíme na tenké nudličky a na teflonové pánvi nasucho prudce restujeme, až se maso zatáhne.
2.       Osolíme, opepříme, přidáme brusinky a společně restujeme asi 3 minuty. Přidáme med, promícháme, a nakonec přidáme špenátové listy. Ty už nevaříme, stačí prohřát.

Tip

Podáváme se špagetami a hoblinkami kozího sýra.