|
Počet
porcí
|
2
|
|
Doba
přípravy
|
1
hodina
|
Suroviny
·
2 větší brambory
·
150 g kuřecí debrecínky nebo šunky
·
2 vejce
·
1 malá cibule
·
Hrst špenátových listů
·
1 lžíce nasekané pažitky
·
200 ml nízkotučného mléka
·
Sůl, pepř
Postup
1.
Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka. Oloupeme
a nakrájíme na kostičky. Vložíme do pekáčku
2.
Debrecínku nakrájíme na kostičky, cibuli na
jemno, špenát na kousky a pažitku nasekáme na drobno. Přidáme k bramborám.
3.
Vajíčka rozmícháme v mléce, osolíme a
opepříme. Mléko s vejci nalijeme do pekáčku a vše promícháme. Pečeme v troubě
na 180 ºC až vejce
ztuhne a na povrchu brambory zezlátnou.
Tip
Podáváme s kyselou okurkou nebo s hlávkovým salátem,
rajčaty apod.
