|
Počet
porcí
|
2
|
|
Doba
přípravy
|
15
minut
|
Suroviny
·
¼ ledového salátu
·
1 střední mrkev
·
½ červené papriky
·
1 mandarinka
·
Hrst naklíčené rucoly
·
1 lžíce slunečnicových semínek
·
½ lžičky cukru
·
Citronová šťáva a olivový olej na zakápnutí
·
Špetka soli
Postup
1.
Nakrájíme salát na kousky, papriku a mrkev na
tenké proužky. Přidáme na kostičky nakrájenou mandarinku, cukr, sůl. Zakápneme citronovou
šťávou a olivovým olejem. Promícháme.
2.
Na pánvi nasucho opražíme slunečnicová semínka,
a ještě horká přidáme do salátu a zamícháme.
3.
Naklíčenou rucolu přidáme na každou porci zvlášť
až navrch.
