|
Počet
porcí
|
2
|
|
Doba
přípravy
|
45
minut
|
Suroviny
·
400 g brambor
·
1 velká cibule
·
2 lžíce 14 % zakysané smetany
·
Sůl, pepř
Postup
1.
Brambory uvaříme i se slupkou v osolené vodě.
Po uvaření ještě horké oloupeme.
2.
Cibuli nakrájíme na proužky, které pečeme
nasucho na nepřilnavé pánvi až začne vonět. Dbáme na to, aby se nepřipálila a
nezčernala.
3.
K oloupaným bramborům přidáme opečenou
cibuli, zakysanou smetanu, sůl a pepř. Rozšťoucháme
