Přírodní filet z candáta na litinové pánvi

Počet porcí
1

Doba přípravy
15 minut


Suroviny
·         200 g filetu z candáta
·         Citronová šťáva
·         Sůl, kmín
Postup
1.       Candáta osolíme a posypeme kmínem.
2.       Litinovou pánev rozpálíme a candáta pečeme na sucho po každé straně cca 2 minuty.
3.       Pánev vložíme do trouby předehřáté na 200 ºC a pečeme asi 5 minut.
4.       Hotová filátka pokapeme citronovou šťávou.
Tip
Servírujeme s chlebem nebo vařeným bramborem a horou zeleniny.