|
Počet
porcí
|
2
|
|
Doba
přípravy
|
40
minut
|
Suroviny
·
300 – 400 g lesních hub (mladé a tvrdé)
·
10 g mrve
·
200 g brambor
·
0,5 l vývaru
·
200 ml nízkotučného mléka
·
Bobkový list
·
sůl
Postup
1.
Houby očistíme a nakrájíme na malé kousky. Vaříme
ve vývaru asi 20 minut společně s nadrobno nakrájenou mrkví a bobkovým listem.
2.
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky přidáme
do polévky, podle chuti osolíme a vaříme až brambory změknou.
3.
Nakonec přidáme mléko, a ještě krátce převaříme.
