Počet
porcí
|
2
|
|
Doba
přípravy
|
1
hodina
|
Suroviny
·
2 ks
sivena amerického
·
1 velký
pomeranč
·
2 lžíce
nasekaných bylinek – pažitka, jarní cibulka a oregano
·
Sůl, bílý
pepř
Postup
1.
Siveny
vykucháme a pečlivě očistíme, abychom je zbavili veškerého slizu.
2.
Rybu osolíme
a opepříme z vnější i vnitřní strany.
3.
Pomeranč omyjeme,
a i s kůrou nakrájíme na kolečka. Kolečka naskládáme do ryb.
4.
Na pekáč
kápneme kapku rostlinného oleje a papírovou utěrkou rozetřeme po celém dně.
5.
Ryby
vložíme do pekáče a nepřikryté pečeme v troubě při 200 ºC.
6.
Na talíři
posypeme ryby jemně nasekanými bylinkami.
Tip