|
Počet
porcí
|
10
|
|
Doba
přípravy
|
15
minut
|
Suroviny
·
500 g zelí (bílé nebo červené)
·
120 g cukru
·
30 ml octa
·
Sůl, pepř
Postup
1.
Zelí nakrouháme na jemno.
2.
Přidáme cukr, ocet, sůl a pepř. Vše důkladně promícháme
a necháme alespoň 2 hodiny odležet.
Tip
Takto připravené zelí vydrží v ledničce v uzavřené
nádobě několik dní. Použít se dá samostatně jako salát nebo jako příloha k masu.
Můžeme kombinovat různé příchuti, např. křen, jablko, celer.
