Počet porcí |
5 |
|
Doba přípravy |
20 minut |
·
750 g červené řepy
·
1 vrchovatá lžíce medu
·
Šťáva z 1 citronu
·
30 – 40 g čerstvého zázvoru
·
Sůl
Postup
1.
Syrovou červenou řepu oloupeme a nastrouháme na
hrubém struhadle. Zázvor oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme
med, citronovou šťávu a špetku soli.
2.
Vše promícháme a necháme uležet v uzavřené sklenici
v ledničce do druhého dne. V uzavřené nádobě vydrží v ledničce několik
dní.
Tip
Salát můžeme vylepšit ještě pomerančovou šťávou.