Salát s kompotovaným ovocem

 Suroviny

·       2 hrsti natrhaných mladých kadeřávkových listů bez stonků

·       10 cherry rajčátek

·       2 lžíce kompotu i se šťávou (jablka, meruňky, broskve, ananas)

·       2-3 stonky jarní cibulky bez bílé části

·       Kousek červené nebo žluté papriky

·       1 lžička balzamikového octa s medem nebo s pomerančem

Postup

1.      Mladé listy kadeřávku otrháme od středového stonku, rajčata nakrájíme na poloviny, papriku na proužky a cibulku na drobno. Přidáme rozmačkané kompotované ovoce a balzamikový ocet.  Všechno promícháme.