Kuře pečené na rozmarýnu

Suroviny

·         Kuřecí stehna s kůží

·         Koření na kuře

·         Sůl

·         Větvičky rozmarýnu

Postup

1. Kuřecí stehna okořeníme a nasolíme, necháme přes noc odležet
2. Maso podlijeme vodou, přidáme větvičky rozmarýnu

3.       Pečeme v troubě na 160ºC podlité vodou cca 1,5 hod – 2 hodiny

Tip

Důležité je pečení při nižší teplotě a delší dobu. Kuře je pak měkké, šťavnaté a nechutná po přepáleném tuku.

Podáváme s bramborem a kukuřicí nebo s rýží a kyselou okurkou.