Suroviny
- 1 kuřecí řízek
- 50 g čerstvých brusinek
- 1 lžíce zavařených brusinek
- 30 g vlašských ořechů
- 30 g hermelínu
- Koření na kuře
Postup
- Kuřecí maso naklepeme, okořeníme a nasucho opečeme na pánvi
- Maso dáme na talíř, na něj položíme hermelín a vložíme do mírně vyhřáté trouby, aby se sýr trochu rozpustil a maso nevychladlo
- Výpek na pánvi podlijeme trochou vody (jen na dno pánve, aby se odvařila šťáva z masa)
- Přidáme čerstvé brusinky a ořechy a povaříme asi 3 minuty
- Nakonec přidáme zavařené brusinky a prohřejeme
- Brusinkovou směs přidáme na talíř k masu
Tip
Podáváme s rýží.
