Suroviny
·
250 g kuřecího masa bez kůže (prsa)
·
50 g pórku
·
1 jarní cibulka
·
Sůl, kmín
Postup
- Kuřecí maso nakrájíme na kostičky, přidáme sůl a kmín a vaříme v parním
hrnci cca 10 minut
- Přidáme nakrájený pórek a vaříme asi 5 minut
- Nakonec přidáme na kolečka nakrájenou jarní cibulku a necháme ještě cca 2–3 minuty v páře
Tip
Kuře v páře se u nás používá jako „odlehčovací jídlo“ na
spravení žaludku, obvykle vždy, když před tím jíme jídla, která jsou příliš
těžká třeba po Vánocích, Velikonocích apod. Nebo když jsme se nuceni stravovat
mimo domov v neznámých restauracích nebo rychlých občerstveních.
Podáváme s rýží.
