Suroviny
·
200 g
čerstvého lososa s kůží
·
Citronová
šťáva
·
Hrubozrnná
sůl
·
Nahrubo
mletý pepř
Postup
1.
Lososa
očistíme a pokapeme citronovou šťávou, necháme cca 1 hodinu odležet
2.
Těsně před
grilováním mírně osolíme a opepříme
3.
Grilujeme
nejprve kůží dolů 5 minut a po otočení ještě 5 minut
Tip
Podáváme s grilovanou paprikou a chlebem.
