Suroviny
·
150 g bramborové kaše
·
1 vejce
·
2 plátky šunky
·
25 g nivy
·
50 g vařené brokolice
Postup
1.
Do zapékací misky rozložíme šunku tak, aby pokryla dno
2.
Na šunku navrstvíme bramborovou kaši a do středu
uděláme důlek, do důlku rozklepneme vejce
3.
Po obvodu misky rozložíme růžičky vařené
brokolice a navrch rozdrobíme nivu, zapékáme v troubě, až bude vajíčko ztuhlé a niva rozpuštěná
Tip
Pokrm není nutné solit, protože kaše, šunka a niva jsou
slané dostatečně. Podáváme s čerstvým hlávkovým salátem.
