Suroviny
·
150 g vařených špaget
·
150 g vařené brokolice
·
50 g nivy
·
Sůl
Postup
1.
V osolené vodě uvaříme špagety podle
návodu.
2.
V osolené vodě uvaříme brokolici rozebranou
na růžičky. Vaříme jen 2–3 minuty. Uvařenou brokolici nakrájíme na malé kousky.
3.
Nivu nastrouháme na hrubém struhadle.
4.
Všechny suroviny smícháme a necháme 5 minut
v teple pod poklicí, aby se niva rozpustila.
Tip
Brokolici vaříme krátce proto, aby nezměnila barvu a zůstala
svěží a zelená.
