Suroviny
·
1 velká sladká hruška
·
Hrst vlašských ořechů
·
1 lžíce octa
·
2 lžíce cukru (množství cukru je třeba upravit,
podle toho, jak sladká je hruška)
·
2 lžíce nízkotučného jogurtu
·
Hrst lístků meduňky
Postup
1.
Hrušku rozpůlíme, vykrojíme jadřinec.
2.
Do hrnce dáme vodu tak, aby se hruška celá
ponořila, přidáme ocet, meduňku a 2/3 cukru. Uvaříme doměkka.
3.
Hrušku necháme vychladnout a mezi tím rozdrtíme
ořechy, smícháme se zbylým cukrem a jogurtem.
4.
Po vychladnutí hrušku naplníme směsí ořechů a
jogurtu. Ozdobíme meduňkou.
Tip
