Počet
porcí
|
2
|
Doba
přípravy
|
1,5
hodiny
|
Suroviny
·
300 g vepřové kýty
·
300 g brambor
·
150 g nízkotučného jogurtu
·
½ červené papriky
·
½ menšího pórku
·
Větvička rozmarýnu, sůl, pepř
Postup
1.
Kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a
opepříme.
2.
Papriku nakrájíme na proužky, pórek a brambory na
kolečka a otrháme jehličky ze snítky rozmarýnu.
3.
Na dno zapékací misky nebo pekáčku nalijeme vodu
do výšky cca 0,5 cm. Na dno narovnáme připravené maso, posypeme rozmarýnem,
paprikou. Přidáme vrstvu brambor, osolíme a opepříme.
4.
Na brambory nasypeme pórek, navrch rozvrstvíme
jogurt.
5.
Pečeme v troubě přiklopené cca 1 hodinu.
