|
Počet
porcí
|
2
|
|
Doba
přípravy
|
10
minut
|
Suroviny
·
1 malá mrkev
·
Kousek pórku (asi 5 cm)
·
1 vejce
·
0,4 l vývaru
·
Kousek celerové nebo petrželové nati
·
Sůl
Postup
1.
Mrkev očistíme a nakrájíme na velmi tenká
kolečka a dáme vařit do vývaru.
2.
Zatímco se mrkev vaří, nakrájíme na proužky pórek
a přidáme do polévky.
3.
Do vařící polévky rozklepneme vajíčko a rozmícháme. Dochutíme solí a
krátce necháme přejít varem, a nakonec přidáme čerstvou nať.
