Zapečená zelenina s bramborem

Počet porcí
2

Doba přípravy
30 minut

Suroviny
·         2 vařené brambory
·         1 větší mrkev
·         ½ květáku i s mladými listy
·         1 cibule
·         1 vejce
·         150 ml nízkotučného mléka
·         Provensálské bylinky, sůl, pepř
Postup
1.       Vařené brambory, syrovou mrkev, cibuli a květák nakrájíme na kousky.
2.       V mléce rozmícháme vejce, bylinky, sůl a pepř. Přidáme brambory a zeleninu a promícháme.
3.       Promíchanou směs navrstvíme do zapékací misky.
4.       Pečeme v troubě na 180 ºC asi 30 minut až zelenina navrch zezlátne.
Tip

Servírujeme jako samostatné jídlo nebo jako přílohu.