|
Počet
porcí
|
12
|
|
Doba
přípravy
|
1
hodina
|
Suroviny
·
275 g chlazeného listového těsta (na 1 plech)
·
400 g brokolice
·
120 g mrkve
·
150 g cibule
·
400 ml nízkotučného mléka
·
2 vejce
·
100 g Nivy
·
1 lžíce hladké mouky
·
Sůl, pepř
Postup
1.
Menší plech vyložíme pečícím papírem a na papír vytvarujeme
těsto. Propíchneme na několika místech vidličkou.
2.
Brokolici rozebereme na růžičky a mrkev
nakrájíme na kolečka. Brokolici a mrkev povaříme cca 3 minuty v osolené vodě.
3.
V mléce rozmícháme vejce, nastrouhanou Nivu
sůl a pepř.
4.
Brokolici a mrkev rovnoměrně rozvrstvíme na
připravené těsto a zalijeme mlékem s vejci a Nivou.
5.
Cibuli nakrájíme na proužky a položíme opět rovnoměrně navrch na
koláč.
6.
Pečeme v troubě při 180 ºC asi 30 minut do
zlatova.
