|
Počet
porcí
|
1
|
|
Doba
přípravy
|
1
hodina
|
Suroviny
·
1 ks kuřecí prsa bez kůže
·
0,5 dcl šumivého vína
·
1 lžička naloženého rakytníku
·
1 menší pomeranč
·
Sůl, pepř, větvička rozmarýnu
Postup
- Maso mírně naklepeme, osolíme, opepříme a vložíme do zapékací misky.
- Na maso dáme
rakytník, obložíme pomerančem nakrájeným i s kůrou na plátky, přidáme
větvičku tymiánu a podlijeme šumivým vínem.
3.
Dusíme zakryté poklicí cca 45 minut v mírně vyhřáté troubě, aby se
kuře nepeklo moc prudce a nevysušilo se.
4.
Jako příloha se hodí rýže.
