|
Počet
porcí
|
2
|
|
Doba
přípravy
|
10
minut
|
Suroviny
·
1 malá cibule
·
1 malá bílá paprika
·
1/3 cukety
·
400 ml vývaru
·
40 g Nivy
·
30 g tvrdého sýra Gran Moravia
·
Sůl
Postup
1.
Zeleninu nakrájíme na proužky a vložíme do
vroucího vývaru v pořadí cibule, paprika a nakonec cuketa. Každou zeleninu
přivedeme k varu a teprve pak přidáváme další zeleninu. Cuketa se pak vaří
už jen cca 1 minutu. Zelenina by měla být nerozvařená, křupavá. Polévku lehce
osolíme.
2.
Na dno polévkových misek nakrájíme na kostičky
Nivu. Zalijeme horkou polévkou a navrch nastrouháme Gran Moraviu.
