Zimní salát z bílé ředkve a mrkve

Počet porcí
6

Doba přípravy
15 minut


Suroviny
·         1 bílá ředkev
·         1 velká mrkev
·         1 lžička octa
·         4 lžičky cukru
·         Sůl
Postup
1.       Ředkev a mrkev očistíme a na jemném struhadle nastrouháme.
2.       Přidáme ocet, cukr a sůl. Dobře promícháme. Uzavřeme do sklenice a necháme do druhého dne v chladu rozležet.
3.        V ledničce vydrží několik dní. Můžeme si tedy připravit větší množství do zásoby. V zimě je to ideální zdroj vitamínů.