počet porcí 6 doba přípravy 1, 5 hodiny
Suroviny:
- 600 g vařené uzené krkovice
- 800 g uvařených flíčků
- 6 vajec
- 600 ml nízkotučného mléka
- 200 ml vývaru z masa
Postup:
- Maso uvaříme v tlakovém hrnci do měkka a nakrájíme na kostičky.
- Zatím co se maso vaří, rozmícháme vejce v mléce a uvaříme těstoviny.
- Plech na pečení s vysokými okraji vytřeme papírovým ubrouskem s kapkou oleje.
- Maso, flíčky, mléko s vejci i vývar dáme na plech, promícháme a rovnoměrně rozprostřeme. Nesolíme. Maso a vývar z masa bývá obvykle hodně slaný, a proto není třeba dosolovat.
- Pečeme v troubě na 170 - 180 stupňů přibližně 30 - 40 minut do zlatova.
