4 porce Doba přípravy 15 minut
Nutriční hodnoty v 1 porci
|
Energetická
hodnota |
641,7
KJ |
|
Bílkoviny |
3,5
g |
|
Sacharidy |
19,4
g |
|
Tuky |
6,7
g |
|
Vláknina |
3,9
g |
Suroviny
·
500 g červené řepy
·
3 lžíce medu
·
1 lžička balzamikového octa
·
20 g vlašských ořechů
·
Sůl
·
Pepř
Postup
·
Syrovou červenou řepu nastrouháme, smícháme se
všemi ostatními surovinami a uzavřeme do sklenice nebo krabičky. Necháme v chladu
odležet nejméně do druhého dne, aby řepa změkla a absorbovala chuť medu a ostatních
surovin.
Poznámka
Přidání trochu soli a pepře dosáhneme výraznější
chuti. Je mnohem zajímavější než jenom sladkokyselá.
