Suroviny
· 1 odměrka bulguru (cca 90 g)
· 2 odměrky vody
· Sůl
Postup
1. Odměrku bulguru nasypeme do hrnce,
přidáme 2 odměrky vody, osolíme a přivedeme k varu.
2. Když začne voda vařit, vypneme sporák,
přiklopíme a necháme v teple dojít. Bulgur je hotový, když vstřebá všechnu
vodu
3. Servírujeme jako přílohu všude tam,
kde se hodí rýže.
